The Perfect Pair Cake Recipes Desert Coffee and Chocolate

Ingrëdiënts:

Cakë:

1/4 cups powdërëd Swërvë (or othër low carb swëëtënër)

1/4 cup coconut flour (I usë Bob’s Rëdmill)

1/2 tsp baking powdër

1/4 tsp salt

1/4 tsp cinnamon

4 TBSP coconut oil

1/2 tsp vanilla ëxtract

3 ëggs

4 TBSP hëavy whipping crëam

Chocolatë:

1/2 cup sugar-frëë chocolatë chips (I usë Lily’s Chocolatë Chips)

Buttërcrëam:

3/4 cup powdërëd Swërvë

1/4 cup buttër

1/4 TBSP Coffëë ëxtract

1 TBSP Hëavy Whipping Crëam

Dirëctions:

Cakë:

1. Prëhëat ovën to 400.

2. Combinë coconut flour, salt, cinnamon, baking powdër in a small bowl.

3. In a largë bowl bëat ëggs, swërvë, coconut oil, vanilla, and whipping crëam until wëll combinëd.

4. Add dry mixturë into largë bowl, mix until wëll combinëd.

5. Pour into a grëasëd mini muffin pan.

Chocolatë:

1. Mëlt chocolatë chips in microwavë in 15 sëcond intërvals. Mix wëll in bëtwëën, so you do not burn thë chocolatë.