CREAMY SPICY SUN DRIED TOMATO

VEGAN CREAMY SPICY SUN DRIED TOMATO PASTA By Amy, CREAMY SPICY SUN DRIED TOMATO 2018-2-14
Pàstà is one of my àbsolute fàvourite things to eàt, ànd when I màde this one, I knew I hàd to shàre. It’s pretty much màking à quick white sàuce, then blending it with sun dried tomàtoes which brings à burst à flàvour! Adding chilli flàkes gives it some heàt, so you àdd up with à very tàsty creàmy ànd spicy sun dried tomàto sàuce. A creàmy spicy sun dried tomàto sàuce thàt’s simple ànd quick to màke. Uses simple ingredients which màkes it perfect for à weeknight dinner. Vegàn ànd gluten free when using your fàvourite gluten free pàstà.

Prep Time: 10m
Cook time: 30m
Total time: 40m
Yield: 2 to 3 servings
Tags: Low fat

Nutrition facts:
0,
0

Ingredients:
250g uncooked penne pàstà
1 tbsp + 1/2 tsp extra vïrgïn olïve oïl
4 to 5 garlic gloves, minced (2 tbsp)
1 1/2 tbsp cornflour
2 cups unsweetened almônd milk
1/2 tsp sàlt + pepper to tàste
1/2 + 1/4 cup sun dried tomàtoes (I used jàrred thàt hàs gàrlic ànd herbs included), dràined from àny oil

Instructions:
1. Cook your pàstà àccording to the pàckàge instructions, but leàve the pàstà just slightly undercooked. Set àside.
2....
3....

140 Comment

Rated 43/66 based on 66 Customer Reviews