Easy Instant Pot Cashew Chicken

Easy Instant Pot Cashew Chicken by , Easy Instant Pot Cashew Chicken 2018-10-29
No added oil! Skip takeout and make this easy instant pot cashew chicken for a quick weeknight dinner or meal prep for the week. Simply serve over plain white or brown rice.

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 7 minutes
Total time: 12 minutes
Servings: 3 Servings

INGREDIENTS:


1 pòûnd bònëlëss, skïnlëss chïckën thïghs, cût ïntò 1-ïnch pïëcës (500 gràms)
1 cûp dïcëd ònïòn pïëcës (cût ïntò1-ïnch dïscs) (rëfër nòtës)
2 clòvës gàrlïc, chòppëd
1/4 ïnch pïëcë gïngër, fïnëly chòppëd
2 tàblëspòòns bròwn sûgàr (nòt pàckëd)
2 tàblëspòòns sòy sàûcë
2 tàblëspòòns chïnësë còòkïng wïnë (Shàòsïng wïnë)
2 tàblëspòòns òystër sàûcë
1/4 tëàspòòn gròûnd blàck pëppër
1/4 tëàspòòn rëd pëppër flàkës (lëss òr mòrë às për tàstë)

INSTRUCTIONS:


1. Hàvë àll ïngrëdïënts chòppëd ànd mëàsûrëd.

2. Sët ïnstànt pòt ïn sàûtë mòdë.

3. Whën hòt, prëss càncël, àdd àll ïngrëdïënts (ëxcëpt àddïtïònàl ïngrëdïënts) ànd gïvë à stïr tò mïx ëvërythïng.

4. Clòsë pòt ànd lòck lïd (wïth vàlvë sët tò sëàl). Sët Instànt pòt tò 5 mïnûtës ïn mànûàl mòdë.

5. Whën dònë, rëlëàsë prëssûrë ïmmëdïàtëly.

6. Opën lïd, prëss càncël ànd thën tò sàûtë mòdë.

7. Stïr tògëthër còrnstàrch ànd wàtër ïn à smàll bòwl ànd àdd tò thë Instànt pòt. Stïr wëll, lët ït còmë tò à bòïl ànd lët còòk fòr 20-30 sëcònds. Tûrn ïnstànt pòt òff, stïr ïn ròàstëd càshëws ànd scàllïòns.

8. Spòòn òvër plàïn whïtë òr bròwn rïcë.

9. (Thïs ëàsy ïnstànt pòt càshëw chïckën màkës à thïn sàûcë thàt ïs përfëct tò bë sërvëd wïth whïtë/bròwn rïcë). Thë sàûcë wïll thïckën slïghtly às ït còòls.

Read More this full recipes at Easy Instant Pot Cashew Chicken

294 Comment

Rated 5/54 based on 54 Customer Reviews