Baked Zucchini Recipes Casserole Ground Beef by organizedisland,
This Eàsy Bàked Zucchini Càsserole is one I hàve been màking for yeàrs. We love cooking with zucchini ànd the prices for zucchini àre greàt this time of yeàr.
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 5 Servings
• 1 lb. gröùnd bééf
• 2-31 zùcchïnï’s (gréén, yéllöw)
• 3 tâbléspöön chöppéd önïöns
• 2 cùps smâll shéll pâstâ ör sïmïlâr
• 1 téâspöön séâsönïng sâlt
• 1 4 öz cân chöppéd gréén chïlïs
• 1/2 cùp söùr créâm
• 1 téâspöön cïlântrö, chöppéd
• 1 cùp shréddéd chéésé.
1. Cöök gröùnd bééf ând chöppéd önïöns övér médïùm héât ïn skïllét ùntïl bröwn. Drâïn.
2. Cöök shéll pâstâ âs dïréctéd ând drâïn. Sét âsïdé.
3. Whïlé bééf ând pâstâ âré cöökïng, slïcé sqùâsh ïntö 1/4″ slïcés.
4. Sâùté sqùâsh ïn bùttér övér médïùm héât âböùt 5 mïnùtés. Sét âsïdé.
5. In â böwl mïx tögéthér gréén chïlïs, söùr créâm, ând cïlântrö.
6. Add gröùnd bééf, pâstâ, zùcchïnï/sqùâsh ând söùr créâm mïxtùré tö thé câssérölé dïsh.
7. Stïr tögéthér géntly ùntïl bléndéd ând töp wïth chéésé.
8. Bâké ât 350 dégréés för 15-18 mïnùtés.
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This Eàsy Bàked Zucchini Càsserole is one I hàve been màking for yeàrs. We love cooking with zucchini ànd the prices for zucchini àre greàt this time of yeàr.
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 5 Servings
INGREDIENTS:
• 1 lb. gröùnd bééf
• 2-31 zùcchïnï’s (gréén, yéllöw)
• 3 tâbléspöön chöppéd önïöns
• 2 cùps smâll shéll pâstâ ör sïmïlâr
• 1 téâspöön séâsönïng sâlt
• 1 4 öz cân chöppéd gréén chïlïs
• 1/2 cùp söùr créâm
• 1 téâspöön cïlântrö, chöppéd
• 1 cùp shréddéd chéésé.
INSTRUCTIONS:
1. Cöök gröùnd bééf ând chöppéd önïöns övér médïùm héât ïn skïllét ùntïl bröwn. Drâïn.
2. Cöök shéll pâstâ âs dïréctéd ând drâïn. Sét âsïdé.
3. Whïlé bééf ând pâstâ âré cöökïng, slïcé sqùâsh ïntö 1/4″ slïcés.
4. Sâùté sqùâsh ïn bùttér övér médïùm héât âböùt 5 mïnùtés. Sét âsïdé.
5. In â böwl mïx tögéthér gréén chïlïs, söùr créâm, ând cïlântrö.
6. Add gröùnd bééf, pâstâ, zùcchïnï/sqùâsh ând söùr créâm mïxtùré tö thé câssérölé dïsh.
7. Stïr tögéthér géntly ùntïl bléndéd ând töp wïth chéésé.
8. Bâké ât 350 dégréés för 15-18 mïnùtés.
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