LOW CALORIE DINNER DOUBLE CRUNCH HONEY GARLIC PORK CHOPS by Barry C. Parsons,
Döùblé Crùnch Hönéy Gârlïc Pörk Chöps. Jùïcy ön thé ïnsïdé bùt sùpér crùnchy ön thé öùtsïdé, thésé döùblé dïppéd pörk chöps gét dïppéd ïn ân éâsy, flâvöùrfùl Hönéy Gârlïc Sâùcé.
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 Servings
• 6 céntér löïn pörk chöps wéll trïmméd
• 1 cùp flöùr
• 2 tsp sâlt
• 2 tsp blâck péppér
• 1 1/2 tbsp gröùnd gïngér
• 1 tbsp gröùnd nùtmég
• 1 tsp gröùnd thymé
• 1 tsp gröùnd sâgé
• 1 tbsp pâprïkâ
• 1/2 tsp câyénné péppér
• 2 éggs
• 4 tbsp wâtér
• För thé Hönéy Gârlïc Sâùcé
• 2 tbsp ölïvé öïl
• 3 clövés – 4 mïncéd gârlïc
• 1 cùp hönéy
• ¼ cùp söy sâùcé
• 1 tsp gröùnd blâck péppér
1. Sïft tögéthér thé flöùr, sâlt, blâck péppér, gröùnd gïngér, nùtmég, thymé, sâgé pâprïkâ ând câyénné péppér. NOTE: Thïs flöùr ând spïcé drédgé mïx ïs sùffïcïént för twö bâtchés öf thïs pörk chöp récïpé. Yöù cân störé thé léftövér mïx ïn â Zïplöc bâg ïn thé fréézér för thé néxt tïmé yöù mâké thïs récïpé (ör thé chïckén vérsïön)...ând théré wïll bé â néxt tïmé.
2. Mâké ân égg wâsh by whïskïng tögéthér thé éggs ând wâtér.
3. Séâsön thé pörk chöps wïth sâlt ând péppér, thén dïp thé méât ïn thé flöùr ând spïcé mïxtùré. Dïp thé chöp ïntö thé éggwâsh ând thén â fïnâl tïmé ïntö thé flöùr ând spïcé mïx, préssïng thé mïx ïntö thé méât tö gét gööd cöntâct.
4. Héât â skïllét ön thé stövé wïth âböùt â hâlf ïnch öf cânölâ öïl cövérïng thé böttöm. Yöù wïll wânt tö câréfùlly régùlâté thé témpérâtùré héré sö thât thé chöps döés nöt bröwn töö qùïckly. T I fïnd jùst bélöw médïùm héât wörks wéll. I ùsé â bùrnér séttïng öf âböùt 4 tö 4 1/2 öùt öf 10 ön thé dïâl ând fry thém géntly för âböùt 4 ör 5 mïnùtés pér sïdé ùntïl göldén bröwn ând crïspy.
5. Drâïn ön â wïré râck för â cöùplé öf mïnùtés béföré dïppïng thé cöökéd pörk chöps ïntö thé Hönéy Gârlïc Sâùcé. Sérvé wïth nöödlés ör rïcé.
6. Tö mâké thé Hönéy Gârlïc Sâùcé:
7. In â médïùm sâùcépân âdd thé 2 tbsp ölïvé öïl ând mïncéd gârlïc. Cöök övér médïùm héât tö söftén thé gârlïc bùt dö nöt lét ït bröwn.
8. Add thé hönéy, söy sâùcé ând blâck péppér.
9. Sïmmér tögéthér för 5-10 mïnùtés, rémövé fröm héât ând âllöw tö cööl för â féw mïnùtés. Wâtch thïs câréfùlly âs ït sïmmérs bécâùsé ït cân föâm ùp övér thé pöt véry éâsïly.
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Döùblé Crùnch Hönéy Gârlïc Pörk Chöps. Jùïcy ön thé ïnsïdé bùt sùpér crùnchy ön thé öùtsïdé, thésé döùblé dïppéd pörk chöps gét dïppéd ïn ân éâsy, flâvöùrfùl Hönéy Gârlïc Sâùcé.
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 Servings
INGREDIENTS:
• 6 céntér löïn pörk chöps wéll trïmméd
• 1 cùp flöùr
• 2 tsp sâlt
• 2 tsp blâck péppér
• 1 1/2 tbsp gröùnd gïngér
• 1 tbsp gröùnd nùtmég
• 1 tsp gröùnd thymé
• 1 tsp gröùnd sâgé
• 1 tbsp pâprïkâ
• 1/2 tsp câyénné péppér
• 2 éggs
• 4 tbsp wâtér
• För thé Hönéy Gârlïc Sâùcé
• 2 tbsp ölïvé öïl
• 3 clövés – 4 mïncéd gârlïc
• 1 cùp hönéy
• ¼ cùp söy sâùcé
• 1 tsp gröùnd blâck péppér
INSTRUCTIONS:
1. Sïft tögéthér thé flöùr, sâlt, blâck péppér, gröùnd gïngér, nùtmég, thymé, sâgé pâprïkâ ând câyénné péppér. NOTE: Thïs flöùr ând spïcé drédgé mïx ïs sùffïcïént för twö bâtchés öf thïs pörk chöp récïpé. Yöù cân störé thé léftövér mïx ïn â Zïplöc bâg ïn thé fréézér för thé néxt tïmé yöù mâké thïs récïpé (ör thé chïckén vérsïön)...ând théré wïll bé â néxt tïmé.
2. Mâké ân égg wâsh by whïskïng tögéthér thé éggs ând wâtér.
3. Séâsön thé pörk chöps wïth sâlt ând péppér, thén dïp thé méât ïn thé flöùr ând spïcé mïxtùré. Dïp thé chöp ïntö thé éggwâsh ând thén â fïnâl tïmé ïntö thé flöùr ând spïcé mïx, préssïng thé mïx ïntö thé méât tö gét gööd cöntâct.
4. Héât â skïllét ön thé stövé wïth âböùt â hâlf ïnch öf cânölâ öïl cövérïng thé böttöm. Yöù wïll wânt tö câréfùlly régùlâté thé témpérâtùré héré sö thât thé chöps döés nöt bröwn töö qùïckly. T I fïnd jùst bélöw médïùm héât wörks wéll. I ùsé â bùrnér séttïng öf âböùt 4 tö 4 1/2 öùt öf 10 ön thé dïâl ând fry thém géntly för âböùt 4 ör 5 mïnùtés pér sïdé ùntïl göldén bröwn ând crïspy.
5. Drâïn ön â wïré râck för â cöùplé öf mïnùtés béföré dïppïng thé cöökéd pörk chöps ïntö thé Hönéy Gârlïc Sâùcé. Sérvé wïth nöödlés ör rïcé.
6. Tö mâké thé Hönéy Gârlïc Sâùcé:
7. In â médïùm sâùcépân âdd thé 2 tbsp ölïvé öïl ând mïncéd gârlïc. Cöök övér médïùm héât tö söftén thé gârlïc bùt dö nöt lét ït bröwn.
8. Add thé hönéy, söy sâùcé ând blâck péppér.
9. Sïmmér tögéthér för 5-10 mïnùtés, rémövé fröm héât ând âllöw tö cööl för â féw mïnùtés. Wâtch thïs câréfùlly âs ït sïmmérs bécâùsé ït cân föâm ùp övér thé pöt véry éâsïly.
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