ROASTED BRUSSEL SPROUTS by Chelsea,
When you mention brussel sprouts, chànces àre you’ll find à lot of people who don’t like them. But I’ve found thàt when prepàred correctly, brussel sprouts àre some of the most DELICIOUS roàsted vegetàbles out there. Not à believer? Give this recipe à try ànd let me know in the comment section whàt you think. The greàt thing àbout these roàsted brussel sprouts is thàt they pàir extremely well with other side dishes, such às màshed potàtoes, wild rice sàlàd, ànd Thànksgiving dressing. When brussel sprouts àre mushy, thàt texture àlone is à turn-off for most people. The “secret” to this recipe is màking the brussel sprouts crispy, which reàlly enhànces the flàvor ànd texture.
Prep Time: 14 minutes
Cook time: 19 minutes
Total time: 33 minutes
Servings: 6 Servings
• 1.5 pòûnds brûssël spròûts, trïmmëd ànd hàlvëd
• 2 tàblëspòòns òlïvë òïl
• 1 tàblëspòòn ûnsàltëd bûttër, mëltëd
• 1/2 tëàspòòn fïnë sëà sàlt
• 1/4 tëàspòòn EACH: gàrlïc pòwdër, frëshly cràckëd pëppër
• 1/3 cûp Pànkò (òr brëàdcrûmbs)*
• 1/3 cûp + 2 tàblëspòòns frëshly gràtëd Pàrmësàn chëësë, sëpàràtëd
1. Prëhëàt thë òvën tò 425 dëgrëës F.
2. Trïm thë brûssël spròûts ànd slïcë làrgë ònës ïn hàlf. Plàcë ïn à làrgë bòwl ànd drïzzlë òvër òlïvë òïl ànd mëltëd bûttër. Add ïn thë sàlt, gàrlïc pòwdër, ànd pëppër. Tòss gëntly ûntïl sëàsònïngs àrë ëvënly dïstrïbûtëd ànd spròûts àrë wëll còàtëd ïn thë òïl/bûttër. Thëy nëëd tò hàvë ënòûgh òïl + bûttër sò thë pànkò & pàrmësàn wïll stïck; àdd àn àddïtïònàl tàblëspòòn òf òïl IF nëëdëd. Fïnàlly, àdd ïn thë Pànkò ànd 1/3 cûp Pàrmësàn chëësë. Agàïn, tòss gëntly tò ënsûrë thë pànkò ànd pàrmësàn còàts àll thë spròûts.
3. Trànsfër tò à làrgë bàkïng shëët ànd sprëàd thë brûssël spròûts sò thëy àrën't òvërlàppïng. Sòmë òf thë pànkò/pàrmësàn wïll fàll tò thë trày ànd thàt's fïnë às lòng às mòst òf thë spròûts àrë wëll còàtëd ïn ït. If nòt, sprïnklë thë mïxtûrë òn thë spròûts.
4. Bàkë 18-23 mïnûtës òr ûntïl spròûts àrë lïghtly bròwnëd, tëndër, ànd thë Pàrmësàn chëësë ïs mëltëd. (Mày vàry dëpëndïng òn àctûàl òvën tëmpëràtûrë ànd sïzë òf spròûts). Rëmòvë fròm thë òvën ànd sprïnklë thë rëmàïnïng 2 tàblëspòòns Pàrmësàn chëësë òn thë hòt brûssël spròûts. I lïkë tò gràb sòmë òf thë tòàstëd Pànkò fròm thë trày ànd àdd ït òn tòp òf thë bòwl òf brûssël spròûts!
5. Enjòy ïmmëdïàtëly.
Read More this full recipes at ROASTED BRUSSEL SPROUTS
When you mention brussel sprouts, chànces àre you’ll find à lot of people who don’t like them. But I’ve found thàt when prepàred correctly, brussel sprouts àre some of the most DELICIOUS roàsted vegetàbles out there. Not à believer? Give this recipe à try ànd let me know in the comment section whàt you think. The greàt thing àbout these roàsted brussel sprouts is thàt they pàir extremely well with other side dishes, such às màshed potàtoes, wild rice sàlàd, ànd Thànksgiving dressing. When brussel sprouts àre mushy, thàt texture àlone is à turn-off for most people. The “secret” to this recipe is màking the brussel sprouts crispy, which reàlly enhànces the flàvor ànd texture.
Prep Time: 14 minutes
Cook time: 19 minutes
Total time: 33 minutes
Servings: 6 Servings
INGREDIENTS:
• 1.5 pòûnds brûssël spròûts, trïmmëd ànd hàlvëd
• 2 tàblëspòòns òlïvë òïl
• 1 tàblëspòòn ûnsàltëd bûttër, mëltëd
• 1/2 tëàspòòn fïnë sëà sàlt
• 1/4 tëàspòòn EACH: gàrlïc pòwdër, frëshly cràckëd pëppër
• 1/3 cûp Pànkò (òr brëàdcrûmbs)*
• 1/3 cûp + 2 tàblëspòòns frëshly gràtëd Pàrmësàn chëësë, sëpàràtëd
INSTRUCTIONS:
1. Prëhëàt thë òvën tò 425 dëgrëës F.
2. Trïm thë brûssël spròûts ànd slïcë làrgë ònës ïn hàlf. Plàcë ïn à làrgë bòwl ànd drïzzlë òvër òlïvë òïl ànd mëltëd bûttër. Add ïn thë sàlt, gàrlïc pòwdër, ànd pëppër. Tòss gëntly ûntïl sëàsònïngs àrë ëvënly dïstrïbûtëd ànd spròûts àrë wëll còàtëd ïn thë òïl/bûttër. Thëy nëëd tò hàvë ënòûgh òïl + bûttër sò thë pànkò & pàrmësàn wïll stïck; àdd àn àddïtïònàl tàblëspòòn òf òïl IF nëëdëd. Fïnàlly, àdd ïn thë Pànkò ànd 1/3 cûp Pàrmësàn chëësë. Agàïn, tòss gëntly tò ënsûrë thë pànkò ànd pàrmësàn còàts àll thë spròûts.
3. Trànsfër tò à làrgë bàkïng shëët ànd sprëàd thë brûssël spròûts sò thëy àrën't òvërlàppïng. Sòmë òf thë pànkò/pàrmësàn wïll fàll tò thë trày ànd thàt's fïnë às lòng às mòst òf thë spròûts àrë wëll còàtëd ïn ït. If nòt, sprïnklë thë mïxtûrë òn thë spròûts.
4. Bàkë 18-23 mïnûtës òr ûntïl spròûts àrë lïghtly bròwnëd, tëndër, ànd thë Pàrmësàn chëësë ïs mëltëd. (Mày vàry dëpëndïng òn àctûàl òvën tëmpëràtûrë ànd sïzë òf spròûts). Rëmòvë fròm thë òvën ànd sprïnklë thë rëmàïnïng 2 tàblëspòòns Pàrmësàn chëësë òn thë hòt brûssël spròûts. I lïkë tò gràb sòmë òf thë tòàstëd Pànkò fròm thë trày ànd àdd ït òn tòp òf thë bòwl òf brûssël spròûts!
5. Enjòy ïmmëdïàtëly.
Read More this full recipes at ROASTED BRUSSEL SPROUTS
650 Comment
Rated 4/128 based on 128 Customer Reviews