Sauteed Vegetables

Sauteed Vegetables by ,
Sàuteed Vegetàbles is àn eàsy side dish thàt is heàlthy ànd filled with fresh flàvor!

Prep Time: 5 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 15 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


2 cûps bròccòlï flòrëts
3/4 lb càrròts
2 cûps snòw pëàs
Sàlt & Pëppër
1 Tàblëspòòn òf còcònût òïl

INSTRUCTIONS:


1. Rïnsë yòûr snòw pëàs ànd bròccòlï ûndër còld wàtër tò gët òff àny dïrt.

2. Skïn yòûr càrròts ànd cût thëm ïntò thïn ròûnds òr ïf thëy àrë vëry làrgë, cût ïn hàlf ànd thën thïn hàlf mòòns.

3. Hëàt à làrgë pàn òvër mëdïûm/hïgh ànd mëlt thë òïl.

4. Add yòûr vëggïës ànd stïr tò còàt wïth òïl. Sàûtë thëm òvër mëdïûm/hïgh hëàt fòr àbòût fïvë mïnûtës, ònly stïrrïng òccàsïònàlly sò thàt yòû gët sòmë còlòr òn yòûr vëggïës by lëttïng thëm sït ïn ònë spòt.

5. Whën thë vëgëtàblës bëgïn tò bròwn à lïttlë bït, tûrn yòûr hëàt dòwn tò lòw/mëdïûm ànd pût thë lïd òn. Lët thëm còòk/stëàm wïth thë lïd òn fòr 5-10 mïnûtës, ûntïl thë càrròts àrë sòftënëd bût stïll càn hòld thëïr shàpë.

6. Whën thë vëggïës àrë dònë, sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër ànd sërvë hòt. Enjòy!

Read More this full recipes at Sauteed Vegetables

198 Comment

Rated 5/166 based on 166 Customer Reviews