Zucchini Ribbon Salad with Lemon and Parmesan Cheese Recipes Summer by reciperunner,
Zucchini Ribbon Sàlàd with Lemon ànd Pàrmesàn Cheese is à simple ànd eàsy to màke sàlàd thàt’s loàded with fresh flàvor! It’s the perfect wày to use this yeàr’s summer zucchini crop!
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 Servings
• 5 smâll zùcchïnï, trïmméd ând pééléd ïntö rïbböns
• Köshér sâlt ând frésh gröùnd blâck péppér tö tâsté
• 3 tâbléspööns frésh lémön jùïcé
• 1 tâbléspöön ölïvé öïl
• 1/2 cùp shâvéd Pârmésân chéésé
• 2 tâbléspööns töâstéd pïné nùts
• 1 tâbléspöön fïnély chöppéd frésh mïnt
1. Töss thé zùcchïnï rïbböns, sâlt ând péppér, ölïvé öïl ând lémön jùïcé tögéthér ïn â lârgé böwl. Tâsté för séâsönïng. Oncé cöâtéd ârrângé thém ön â sérvïng plâttér.
2. Töp thé zùcchïnï rïbböns wïth Pârmésân chéésé shâvïngs, mïnt ând pïné nùts. Sérvé ïmmédïâtély.
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Zucchini Ribbon Sàlàd with Lemon ànd Pàrmesàn Cheese is à simple ànd eàsy to màke sàlàd thàt’s loàded with fresh flàvor! It’s the perfect wày to use this yeàr’s summer zucchini crop!
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 Servings
INGREDIENTS:
• 5 smâll zùcchïnï, trïmméd ând pééléd ïntö rïbböns
• Köshér sâlt ând frésh gröùnd blâck péppér tö tâsté
• 3 tâbléspööns frésh lémön jùïcé
• 1 tâbléspöön ölïvé öïl
• 1/2 cùp shâvéd Pârmésân chéésé
• 2 tâbléspööns töâstéd pïné nùts
• 1 tâbléspöön fïnély chöppéd frésh mïnt
INSTRUCTIONS:
1. Töss thé zùcchïnï rïbböns, sâlt ând péppér, ölïvé öïl ând lémön jùïcé tögéthér ïn â lârgé böwl. Tâsté för séâsönïng. Oncé cöâtéd ârrângé thém ön â sérvïng plâttér.
2. Töp thé zùcchïnï rïbböns wïth Pârmésân chéésé shâvïngs, mïnt ând pïné nùts. Sérvé ïmmédïâtély.
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