Recipes Cookies Easy Cinnamon Roll by sallysbakingaddiction,
tàste like cinnàmon buns, ànd… the best pàrt of àll… they’re itty bitty àdoràble. There’s ALWAYS room for mini cookies
Prep Time: 40 minutes
Cook time: 120 minutes
Total time: 160 minutes
Servings: 36 Servings
• 2 ând 1/4 cùps (281g) âll-pùrpösé flöùr (spöön & lévéléd)
• 1/2 téâspöön bâkïng pöwdér
• 1/4 téâspöön sâlt
• 3/4 cùp (170g) ùnsâltéd bùttér, söfténéd tö rööm témpérâtùré
• 3/4 cùp (150g) grânùlâtéd sùgâr
• 1 lârgé égg, ât rööm témpérâtùré
• 2 téâspööns pùré vânïllâ éxtrâct
• 2 Tâbléspööns (15g) bùttér, méltéd ând slïghtly cööléd
• 1/4 cùp (50g) grânùlâtéd sùgâr
• 1 Tâbléspöön gröùnd cïnnâmön
• 1 cùp (120g) cönféctïönérs' sùgâr
• 3 Tâbléspööns (45ml) mïlk
• 1/2 téâspöön pùré vânïllâ éxtrâct
1. Mâké thé döùgh: Whïsk thé flöùr, bâkïng pöwdér, ând sâlt tögéthér. Sét âsïdé.
2. Usïng â hând mïxér ör â stând mïxér fïttéd wïth pâddlé âttâchmént, béât thé bùttér för 1 mïnùté ön hïgh spééd ùntïl créâmy. On médïùm-hïgh spééd, béât ïn thé grânùlâtéd sùgâr ùntïl cömplétély créâméd ând smööth, âböùt 2 mïnùtés. Add thé égg ând vânïllâ éxtrâct ând béât ön hïgh ùntïl cömbïnéd, âböùt 1 mïnùté. Scrâpé döwn thé sïdés ând böttöm öf thé böwl âs néédéd.
3. Add thé dry ïngrédïénts tö thé wét ïngrédïénts ând mïx ön löw ùntïl cömbïnéd. If thé döùgh stïll sééms töö söft, yöù cân âdd 1 Tâbléspöön möré flöùr ùntïl ït ïs â béttér cönsïsténcy för röllïng.
4. Shâpé ând fïll: Dïvïdé thé döùgh ïntö 2 éqùâl pârts. Röll éâch pörtïön öùt ïn â réctânglé (âböùt 9x7 ïnchés) öntö â flöùréd sïlïcöné bâkïng mât (ör flöùréd pârchmént pâpér) tö âböùt 1/4″ thïcknéss. Spréâd 1 Tâbléspöön öf méltéd bùttér öntö éâch réctânglé. Mïx thé grânùlâtéd sùgâr ând cïnnâmön tögéthér thén sprïnklé événly övér éâch.
5. Wörkïng slöwly, tïghtly röll ùp éâch réctânglé ïntö â 9-ïnch lög. If thé döùgh ïs crâckïng ât âll, ùsé yöùr fïngérs tö smööth ït öùt. Sömé crâcks âré OK. Chïll thé lögs öf döùgh för ât léâst 2 höùrs. Whât I lïké tö dö ïs câréfùlly trânsfér thé lögs tö â cùttïng böârd ör plâté ând cövér löösély wïth plâstïc wrâp.
6. Préhéât övén tö 350°F (177°C). Lïné â lârgé bâkïng shéét wïth pârchmént pâpér ör â sïlïcöné bâkïng mât. (Alwâys récömméndéd för cöökïés.)
7. Rémövé döùgh lögs fröm thé réfrïgérâtör. Cùt ïntö 1/2 ïnch slïcés. Plâcé slïcés öntö bâkïng shééts âböùt 2 ïnchés âpârt.
8. Bâké för 10-11 mïnùtés, ùntïl lïghtly bröwnéd ön thé sïdés. Rémövé fröm thé övén, âllöw tö cööl ön thé bâkïng shéét för 5 mïnùtés, thén trânsfér tö â wïré râck tö cööl cömplétély béföré ïcïng.
9. Mâké thé ïcïng: Whïsk âll öf thé ïcïng ïngrédïénts tögéthér. Drïzzlé övér cöökïés. Cövér ând störé cöökïés ât rööm témpérâtùré för ùp tö 5 dâys.
Read More this full recipes at Recipes Cookies Easy Cinnamon Roll
tàste like cinnàmon buns, ànd… the best pàrt of àll… they’re itty bitty àdoràble. There’s ALWAYS room for mini cookies
Prep Time: 40 minutes
Cook time: 120 minutes
Total time: 160 minutes
Servings: 36 Servings
INGREDIENTS:
• 2 ând 1/4 cùps (281g) âll-pùrpösé flöùr (spöön & lévéléd)
• 1/2 téâspöön bâkïng pöwdér
• 1/4 téâspöön sâlt
• 3/4 cùp (170g) ùnsâltéd bùttér, söfténéd tö rööm témpérâtùré
• 3/4 cùp (150g) grânùlâtéd sùgâr
• 1 lârgé égg, ât rööm témpérâtùré
• 2 téâspööns pùré vânïllâ éxtrâct
• 2 Tâbléspööns (15g) bùttér, méltéd ând slïghtly cööléd
• 1/4 cùp (50g) grânùlâtéd sùgâr
• 1 Tâbléspöön gröùnd cïnnâmön
• 1 cùp (120g) cönféctïönérs' sùgâr
• 3 Tâbléspööns (45ml) mïlk
• 1/2 téâspöön pùré vânïllâ éxtrâct
INSTRUCTIONS:
1. Mâké thé döùgh: Whïsk thé flöùr, bâkïng pöwdér, ând sâlt tögéthér. Sét âsïdé.
2. Usïng â hând mïxér ör â stând mïxér fïttéd wïth pâddlé âttâchmént, béât thé bùttér för 1 mïnùté ön hïgh spééd ùntïl créâmy. On médïùm-hïgh spééd, béât ïn thé grânùlâtéd sùgâr ùntïl cömplétély créâméd ând smööth, âböùt 2 mïnùtés. Add thé égg ând vânïllâ éxtrâct ând béât ön hïgh ùntïl cömbïnéd, âböùt 1 mïnùté. Scrâpé döwn thé sïdés ând böttöm öf thé böwl âs néédéd.
3. Add thé dry ïngrédïénts tö thé wét ïngrédïénts ând mïx ön löw ùntïl cömbïnéd. If thé döùgh stïll sééms töö söft, yöù cân âdd 1 Tâbléspöön möré flöùr ùntïl ït ïs â béttér cönsïsténcy för röllïng.
4. Shâpé ând fïll: Dïvïdé thé döùgh ïntö 2 éqùâl pârts. Röll éâch pörtïön öùt ïn â réctânglé (âböùt 9x7 ïnchés) öntö â flöùréd sïlïcöné bâkïng mât (ör flöùréd pârchmént pâpér) tö âböùt 1/4″ thïcknéss. Spréâd 1 Tâbléspöön öf méltéd bùttér öntö éâch réctânglé. Mïx thé grânùlâtéd sùgâr ând cïnnâmön tögéthér thén sprïnklé événly övér éâch.
5. Wörkïng slöwly, tïghtly röll ùp éâch réctânglé ïntö â 9-ïnch lög. If thé döùgh ïs crâckïng ât âll, ùsé yöùr fïngérs tö smööth ït öùt. Sömé crâcks âré OK. Chïll thé lögs öf döùgh för ât léâst 2 höùrs. Whât I lïké tö dö ïs câréfùlly trânsfér thé lögs tö â cùttïng böârd ör plâté ând cövér löösély wïth plâstïc wrâp.
6. Préhéât övén tö 350°F (177°C). Lïné â lârgé bâkïng shéét wïth pârchmént pâpér ör â sïlïcöné bâkïng mât. (Alwâys récömméndéd för cöökïés.)
7. Rémövé döùgh lögs fröm thé réfrïgérâtör. Cùt ïntö 1/2 ïnch slïcés. Plâcé slïcés öntö bâkïng shééts âböùt 2 ïnchés âpârt.
8. Bâké för 10-11 mïnùtés, ùntïl lïghtly bröwnéd ön thé sïdés. Rémövé fröm thé övén, âllöw tö cööl ön thé bâkïng shéét för 5 mïnùtés, thén trânsfér tö â wïré râck tö cööl cömplétély béföré ïcïng.
9. Mâké thé ïcïng: Whïsk âll öf thé ïcïng ïngrédïénts tögéthér. Drïzzlé övér cöökïés. Cövér ând störé cöökïés ât rööm témpérâtùré för ùp tö 5 dâys.
Read More this full recipes at Recipes Cookies Easy Cinnamon Roll
249 Comment
Rated 3/212 based on 212 Customer Reviews